La Cena Medioevale Per il quinto anno consecutivo, il nostro quartiere, organizza questa cena molto particolare che mette alle prove la fantasia e le capacità delle nostre cuoche. Anche quest'anno avremo dei piatti a base di pasta fresca fatta in casa e tanti altri piatti artigianali; inoltre nel prezzo della cena sono comprei i bicchieri di coccio in cui vengono servite le bevande e la scodella.  Una foto della tavola imbandita durante la cena del 2005
Antipasto Tuberi vari dell'orto in agrodolce e compagnia di delize del norcino coi caci affrittellati - Carote e cipolle in agrodolce - Compagnia di delizie del norcino (buristo, soppressata, prosciutto e rigatino) - Frittelle con formaggio Primi Losanghe al sugo lieve d'acqua di rose - Maltagliati al sugo lieve d'acqua di rose - Zuppa di ricotta e spinaci Secondi Ambrogino di pollo ruspante alla frutta secca - Ambrogino di pollo alla frutta secca - Tomacelli del vecchio norcino ed petali di rosa fritti Dolci Diriola con pasta di mandorle - Dolce a sorpresa.... Vino rosso della vigna bona, acqua di fonte.... et ippocrasso |
Quartiere di Canneti via Simone Martini, 37 Tel. e Fax 0577-897642 |